理学考研中，以下科目因其专业性、应用广泛和就业前景良好而备受青睐：
1. 物理学：基础学科，涉及理论研究与实验技术，就业领域广泛。
2. 化学工程与技术：结合化学与工程，培养解决化工生产问题的能力。
3. 生物学：生命科学的基础，研究生物现象，应用领域包括医药、农业等。
4. 地球科学：研究地球的物理、化学、生物等特性，就业方向包括地质勘探、环境保护等。
5. 数学：作为基础学科，数学在各个领域都有广泛应用，培养逻辑思维和数学建模能力。
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