福建师范大学软件工程专业考研主要涵盖以下方向：
1. 软件工程基础：包括软件需求分析、软件设计、软件测试、软件项目管理等。
2. 人工智能与大数据：涉及机器学习、数据挖掘、人工智能算法、大数据技术等。
3. 云计算与网络安全：涵盖云计算架构、虚拟化技术、网络安全、加密技术等。
4. 移动应用开发：专注于移动操作系统、移动应用开发技术、移动应用安全等。
5. 嵌入式系统：包括嵌入式处理器、嵌入式软件开发、实时系统等。
6. 软件开发工具与环境：涉及集成开发环境、代码质量分析、软件维护等。
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