在材料考研中，考生可以选择的专业涵盖了材料科学与工程、材料物理与化学、材料加工工程等多个方向。这些专业不仅涉及材料的合成、制备、结构、性能，还涵盖了材料在能源、环保、电子信息等领域的应用。具体来说，热门专业包括：
1. 材料科学与工程：研究材料的科学原理、性能和应用，培养学生在材料设计、加工、测试等方面的综合能力。
2. 材料物理与化学：侧重于材料的基本物理和化学性质，以及这些性质在材料制备、改性、应用等方面的研究。
3. 材料加工工程：研究材料的加工工艺、设备、自动化控制等，培养学生在材料加工领域的技术和创新能力。
4. 复合材料与纳米材料：研究复合材料和纳米材料的制备、性能、应用等，为新型材料的研究和发展提供技术支持。
5. 材料力学：研究材料的力学性能，为材料的设计、制造和应用提供理论基础。
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