福建师范大学文科考研专业丰富，涵盖了文学、历史学、哲学、教育学、法学、经济学等多个领域。具体专业包括但不限于：
1. 中国古代文学
2. 中国现当代文学
3. 外国文学
4. 新闻与传播
5. 历史学
6. 哲学
7. 教育学
8. 法学
9. 经济学
10. 社会学
11. 心理学
12. 艺术学
选择适合的专业时，考生可以根据个人兴趣、专业背景以及未来职业规划进行综合考虑。同时，建议考生关注福建师范大学研究生招生网发布的最新招生简章，以获取最准确的专业信息。
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