辽宁省内开设畜牧专业的考研学校主要有以下几所：
1. 东北农业大学：位于哈尔滨，是我国东北地区唯一一所以农科为优势、以生命科学为特色的农业大学，在畜牧兽医领域享有盛誉。
2. 沈阳农业大学：位于沈阳市，该校畜牧兽医学科在国内外享有较高的声誉，尤其在动物繁殖、营养与饲料科学等领域具有较强实力。
3. 大连海洋大学：位于大连市，以海洋科学、水产科学与技术、农业科学为主，畜牧兽医学科也是该校的优势专业之一。
4. 辽宁医学院：位于锦州市，虽然是一所医学院校，但其畜牧兽医专业也具有一定的教学和研究实力。
5. 吉林农业大学：虽然位于吉林省，但距离辽宁省较近，该校畜牧兽医学科在东北地区也有一定的影响力。
这些学校在畜牧兽医领域具有较高的教学和研究水平，适合有志于从事该领域研究的学生报考。
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