嘉峪关市考研考生的专业选择十分广泛，涵盖了文学、工学、理学、管理学、经济学、法学等多个领域。具体包括但不限于以下专业：
1. 工学类：机械工程、电子信息工程、土木工程、计算机科学与技术等。
2. 理学类：数学、物理、化学、地理科学等。
3. 管理学类：会计学、企业管理、市场营销、人力资源管理等。
4. 经济学类：金融学、国际贸易、经济学等。
5. 法学类：法学、法律硕士等。
此外，还有一些特色专业，如嘉峪关市特有的资源环境与城乡规划管理、地质工程等。
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