考研过程中，以下科目通常需要拆封：
1. 政治理论：考生需要拆封政治理论试卷，进行选择题和论述题的作答。
2. 外国语：英语试卷需要拆封，考生需完成听力、阅读、翻译和写作等部分。
3. 业务课一：根据不同专业，业务课一的内容可能涉及专业课或综合测试，考生需拆封试卷进行作答。
4. 业务课二：与业务课一类似，考生需要拆封业务课二的试卷，进行相关科目的考试。
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