选择旅游专业考研书籍时，以下几本是不可或缺的：
1. 《旅游学概论》：全面介绍旅游学的基本理论、发展历程和未来趋势。
2. 《旅游经济学》：分析旅游业的经济学原理，对旅游市场、旅游消费等方面进行深入研究。
3. 《旅游市场营销》：探讨旅游产品、旅游市场、营销策略等方面的知识。
4. 《旅游规划与开发》：介绍旅游规划的原则、方法和实例，对旅游资源的开发与利用提供指导。
5. 《旅游目的地管理》：分析旅游目的地的管理、运营和发展策略。
当然，根据个人兴趣和需求，还可以选择以下书籍进行补充：
- 《旅游心理学》：研究旅游者在旅游过程中的心理活动，有助于提高旅游服务质量。
- 《旅游政策与法规》：了解国家旅游政策法规，为旅游事业发展提供法律保障。
- 《旅游企业管理》：探讨旅游企业的组织结构、运营管理、市场营销等方面的知识。
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