在众多211工程院校中，以下几所院校因其较低的竞争比和相对较高的录取率，被认为是考研较为容易的院校：
1. 东北农业大学：地处东北地区，地理位置相对偏远，竞争相对较小。
2. 内蒙古工业大学：位于内蒙古自治区，地域因素使得竞争压力相对较低。
3. 新疆大学：地处新疆，地理位置较为偏远，考研竞争相对较小。
4. 延边大学：位于吉林省延边朝鲜族自治州，地域因素使得竞争压力相对较小。
5. 山西大学：地处山西省，地域因素使得竞争压力相对较小。
当然，考研难度并不仅仅取决于院校，还与个人的努力和准备程度密切相关。建议考生根据自己的实际情况和兴趣选择合适的院校。
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