唐山市考研热门且相对好考的专业主要包括：
1. 应用化学：该专业报考人数相对较少，竞争压力较小。
2. 计算机科学与技术：随着科技发展，需求量大，但专业课程较多，需要扎实的基础。
3. 环境科学与工程：环保行业持续发展，专业热度高，但相对好考。
4. 机械工程：基础学科，就业面广，竞争激烈但有一定好考的可能。
5. 公共管理：考试内容相对固定，复习有方向。
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