山东考研科目涵盖了全国统一考试科目，主要包括政治、英语、数学等基础科目，同时还包括专业课，具体如下：
1. 政治理论：考察考生对马克思主义基本原理的理解和运用能力。
2. 外国语（英语）：测试考生运用英语进行听说读写的能力。
3. 业务课一：根据不同专业要求，涉及专业基础知识和理论。
4. 业务课二：针对不同专业，考察专业知识的深入理解和应用。
这些科目组合构成了山东考研生的考试范围，旨在全面考察考生的综合素质和专业知识水平。
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