园艺考研一般包括以下科目：
1. 政治理论：涉及马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等。
2. 英语：考察学生的英语阅读、写作、翻译等能力。
3. 数学：通常包括高等数学、线性代数、概率论等内容。
4. 专业课：根据不同园艺院校的设置，可能涉及园艺植物生理学、园艺植物病理学、园艺植物遗传育种学、园艺产品加工与贮藏等。
5. 实验技能：包括实验操作技能和实验报告撰写能力。
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