农学考研学生可以跨考的专业范围相当广泛，主要包括但不限于以下几类：
1. 理工类：如机械工程、电气工程、计算机科学与技术、水利工程等。
2. 农业类：如植物保护、园艺学、农产品加工与储藏、农业资源利用等。
3. 管理类：如农业经济管理、农村区域发展、市场营销等。
4. 环境科学类：如生态学、环境工程、环境科学等。
5. 食品科学类：如食品科学与工程、食品安全与检测等。
这些专业与农学有着一定的关联性，可以充分发挥农学学生的专业优势。当然，跨考的专业选择还需结合个人的兴趣和发展方向，综合考虑。
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