食品考研营养科目主要包括以下几门:食品营养学、食品卫生学、营养与食品卫生学、公共营养学、临床营养学、食品添加剂、食品化学、食品毒理学、食品生物技术等。这些科目涵盖了食品营养与安全的各个方面,是食品专业研究生学习的基础。
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