在众多211院校中，以下是一些相对冷门但具有潜力的考研专业：
1. 农业经济管理
2. 水文与水资源工程
3. 森林资源保护与利用
4. 植物生产与科学
5. 地球物理学
6. 风能与动力工程
7. 水利水电工程
8. 农业机械化及其自动化
9. 食品科学与工程
10. 环境科学与工程
这些专业虽然冷门，但国家对于农业、能源、环境等领域的发展需求很大，毕业生就业前景广阔。同时，这些专业的竞争相对较小，有利于考生脱颖而出。
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