食品营销考研方向主要包括以下几个方面：
1. 食品市场与消费者行为研究：探讨食品市场的发展趋势、消费者购买行为及其影响因素。
2. 食品品牌管理与传播：研究食品品牌建设、品牌传播策略以及品牌价值评估。
3. 食品营销策略与渠道管理：分析食品营销策略、渠道模式以及渠道管理方法。
4. 食品营销法律法规与政策研究：研究食品营销相关的法律法规、政策及其对食品营销的影响。
5. 食品营销创新与趋势分析：关注食品营销领域的创新动态，分析未来发展趋势。
6. 食品营销与电子商务：研究食品电子商务的发展、运营模式以及营销策略。
7. 食品安全与营销：探讨食品安全问题对食品营销的影响，以及如何通过营销手段提升食品安全意识。
8. 食品营销心理学：研究消费者心理在食品营销中的应用，以及如何通过心理策略提高营销效果。
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