湛江地区拥有多所知名的高等学府，其中不乏开设书法专业的研究生教育机构。以下是一些可能提供书法考研项目的学校：
1. 广东海洋大学：该校艺术与设计学院设有书法专业，为学生提供研究生阶段的学习机会。
2. 湛江师范学院：该校美术学院开设有书法方向的研究生课程，旨在培养书法教育与研究人才。
3. 广州美术学院：虽然位于广州市，但广州美术学院在湛江设有分校，也可能提供书法专业的考研项目。
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