新疆地区的高校在考研科目设置上，涵盖了全国统一的考研科目，主要包括政治理论、英语、数学等基础科目，以及各专业对应的考试科目。具体到新疆的专业设置，以下是一些常见的研究生专业：
1. 政治学
2. 民族学
3. 语言学及应用语言学
4. 中国古代文学
5. 中国少数民族语言文学
6. 中国史
7. 世界史
8. 数学
9. 物理学
10. 化学工程与技术
11. 植物保护
12. 农业经济管理
13. 民族医学
14. 公共卫生
15. 环境科学与工程
16. 艺术设计
17. 建筑学
18. 计算机科学与技术
19. 交通运输工程
20. 水利工程
以上仅为部分列举，新疆各高校根据自身特色和学科优势，开设了丰富的专业方向。考研学子可以根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深造。
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