食品考研主要分为以下几个专业：
1. 食品科学与工程
2. 食品质量与安全
3. 食品营养与卫生
4. 粮食、油脂及植物蛋白工程
5. 农产品加工及储藏工程
6. 食品生物技术
7. 食品发酵工程
8. 食品添加剂
9. 食品包装工程
这些专业涵盖了食品行业的多个方面，从食品研发、生产、质量监控到食品科学理论的研究，旨在培养具有全面食品科学知识和实践能力的专业人才。
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