山东师范大学（山师）作为一所综合性师范大学，其考研专业涵盖了文学、理学、工学、教育学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些山师考研的热门专业：
1. 教育学：包括教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学等。
2. 心理学：包括发展与教育心理学、应用心理学、基础心理学等。
3. 中国语言文学：包括汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学等。
4. 外国语言文学：如英语语言文学、日语语言文学等。
5. 数学：包括基础数学、计算数学、应用数学等。
6. 化学：包括无机化学、有机化学、分析化学等。
7. 生物学：包括生态学、植物学、动物学等。
8. 美术学：包括美术学、设计艺术学等。
9. 音乐学：包括音乐学、作曲与作曲技术理论、音乐教育等。
10. 体育学：包括体育教育训练学、运动人体科学等。
山师考研的专业设置会根据每年的招生简章有所调整，具体专业及研究方向以当年公布的招生简章为准。
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