广州地区的高校在酒店管理专业方面颇具特色，以下是一些主要开设此专业的院校及其特色：
1. 广州大学：该校的酒店管理专业注重实践教学，与多家知名酒店有合作关系，为学生提供丰富的实习机会。
2. 广东技术师范大学：该校的酒店管理专业强调国际化视野，课程设置与国际酒店业接轨，有助于学生毕业后在国际酒店业发展。
3. 广东财经大学：该校的酒店管理专业侧重于培养具有财务知识背景的酒店管理人才，适合对酒店财务感兴趣的学子。
4. 华南理工大学：虽然以工科见长，但该校的酒店管理专业同样具有较高声誉，尤其在酒店设计与管理方面有独特优势。
5. 广州民航职业技术学院：该校的酒店管理专业结合航空特色，为学生提供酒店与航空结合的多元化教育。
选择适合自己的专业时，建议您详细了解各校的课程设置、师资力量、实习机会等，以便做出明智的选择。
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