考研农学教程涵盖了多个专业领域，主要包括以下专业：
1. 农学
2. 植物保护
3. 植物遗传育种
4. 农业资源利用与植物营养
5. 畜牧学
6. 饲养学
7. 动物遗传育种与繁殖
8. 水产养殖
9. 农业经济管理
10. 农业工程
11. 食品科学与工程
12. 环境科学
13. 生物技术
以上专业在考研农学教程中均有详细讲解和实践指导，帮助学生全面掌握农学知识。
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