青海大学研究生教育涵盖了多个学科领域，以下是一些主要的研究生招生专业：
1. 土木工程
2. 医学
3. 环境科学与工程
4. 化学工程与技术
5. 管理科学与工程
6. 材料科学与工程
7. 生物学
8. 计算机科学与技术
9. 力学
10. 水利工程
11. 食品科学与工程
12. 生态学
13. 历史学
14. 法学
15. 管理学
这些专业仅为部分列举，具体可报考的专业及方向，建议考生通过青海大学研究生院官网或相关官方渠道获取最新信息。
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