中餐专业在我国的大学中，主要集中在以下几所知名院校：
1. 中国农业大学
2. 华中农业大学
3. 上海海洋大学
4. 南京农业大学
5. 吉林农业大学
6. 沈阳农业大学
7. 江南大学
8. 西北农林科技大学
9. 山东农业大学
10. 安徽农业大学
这些院校都设有食品科学与工程专业，涵盖中餐制作、营养学、食品安全等多个研究方向，为考研学子提供了丰富的选择。同时，这些学校在食品科学领域的教学和科研实力都非常雄厚。
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