工艺工作考研方向主要包括以下几个领域：
1. 材料科学与工程：专注于材料的研究、开发和应用，如金属材料、高分子材料、陶瓷材料等。
2. 机械工程：涉及机械设计、制造、检测、维护等方面，如机械设计及理论、机械制造及其自动化等。
3. 自动化与控制：研究自动控制系统的设计、实现和应用，包括工业自动化、机器人技术等。
4. 电气工程：涉及电力系统、电机、电子技术、通信技术等方面，如电力系统及其自动化、电机与电器等。
5. 计算机科学与技术：研究计算机硬件、软件、网络等方面的技术，如计算机应用技术、软件工程等。
6. 环境科学与工程：关注环境保护、污染治理、资源利用等方面，如环境工程、环境科学等。
7. 生物医学工程：结合生物学、医学和工程学，研究生物医学仪器、生物材料、生物力学等。
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