南方的考研热门学校包括但不限于以下几所：
1. 华中科技大学：位于湖北省武汉市，以工科见长，综合实力强劲。
2. 南京大学：江苏省南京市，历史悠久，学科门类齐全，科研实力雄厚。
3. 厦门大学：福建省厦门市，以文科和医学为特色，校园环境优美。
4. 中山大学：广东省广州市，综合性大学，文科、理科、工科、医科等学科均衡发展。
5. 华南理工大学：广东省广州市，以工科为主，在材料科学、化学工程等领域有显著优势。
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