广州地区的高校在钢琴考研方面通常开设有以下专业：
1. 音乐学（钢琴方向）
2. 音乐表演（钢琴）
3. 钢琴演奏艺术
4. 钢琴教学与表演
5. 音乐教育（钢琴教育）
这些专业旨在培养具有较高钢琴演奏技巧和音乐理论素养的专门人才。考生在准备考研时，可以关注广州各大音乐学院及综合性大学的音乐学院，如星海音乐学院、华南理工大学等，了解具体的招生要求和考试科目。
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