营养考研课程中，以下几门课程相对容易通过：
1. 营养学基础：这门课程内容较为基础，理论性强，通过系统学习，掌握基本概念和原理，考试难度适中。
2. 营养与食品卫生学：该课程主要涉及食品卫生和营养学的基本知识，内容相对简单，重点在于理解与记忆。
3. 营养评价：这门课程侧重于营养评价的方法和技巧，通过学习，掌握评价方法，考试难度适中。
4. 临床营养学：该课程内容较为具体，涉及临床营养治疗、营养支持等方面，通过系统学习，考试难度适中。
5. 公共营养学：这门课程主要关注公共营养政策、营养教育等，内容较为广泛，但考试难度适中。
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