开封，这座历史悠久的古城，拥有丰富的文化遗产和深厚的历史底蕴。在考研领域，以下是一些开封地区的高校及其特色考研专业：
1. 河南大学：作为一所综合性大学，河南大学在考古学、历史学、文学、法学等领域具有较强实力。其中，考古学、中国史、世界史等历史学专业尤为突出。
2. 开封大学：以应用型教育为主，开封大学在历史学、社会学等专业方向上也有所建树。
3. 河南财经政法大学：该校的法学专业在河南省内享有较高声誉，同时，历史学、政治学等专业也有一定的研究实力。
4. 郑州大学：虽然郑州大学不在开封，但其开封校区开设的考古学、历史学等专业，对于开封地区的考研学生来说，也是一个不错的选择。
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