食品考研数学课本有哪些

食品考研数学的课本主要包括以下几本：

1. 《高等数学》（同济大学数学系编）
2. 《线性代数》（同济大学数学系编）
3. 《概率论与数理统计》（浙江大学数学系编）
4. 《运筹学》（清华大学数学系编）

这些教材都是国内考研数学的常用教材，内容全面，适合食品专业考研学生使用。

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