全国考研中，最难学的专业主要集中在以下几类：
1. 计算机科学与技术：涉及编程、算法、数据结构等复杂知识点，对逻辑思维和动手能力要求极高。
2. 数学与应用数学：数学理论抽象，计算量大，对数学基础要求严格。
3. 物理学：物理公式繁多，涉及实验和理论，对物理概念的理解和掌握要求高。
4. 化学工程与工艺：涉及化学反应、工艺流程等，理论与实践结合紧密。
5. 药学：药物研发、药理学、药剂学等知识面广，实验操作要求严格。
当然，不同人对难易程度的感受不同，以上仅为一般情况。考研备考过程中，建议考生根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的专业。
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