广东地区的高校在农学领域的研究生教育中设有多个专业方向，以下是一些常见的研究生专业：
1. 作物学
2. 园艺学
3. 植物保护
4. 农业资源利用与植物遗传育种
5. 水产养殖
6. 畜牧学
7. 动物遗传育种与繁殖
8. 食品科学
9. 农业经济管理
10. 农业生态学
11. 农业工程与信息技术
12. 农业资源与环境
13. 食品质量与安全
考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和未来职业规划来决定。同时，建议关注各高校的官方网站或咨询相关部门，以获取最新的招生信息和专业设置。
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