药膳专业考研主要集中在中国的一些中医药院校和综合性大学的相关学院。以下是一些开设药膳专业考研课程的学校：
1. 北京中医药大学
2. 上海中医药大学
3. 广州中医药大学
4. 成都中医药大学
5. 南京中医药大学
6. 天津中医药大学
7. 湖南中医药大学
8. 河南中医药大学
9. 湖北中医药大学
10. 陕西中医药大学
这些院校通常设有中医学院或中药学院，提供药膳学相关的硕士研究生教育。更多详细信息，建议直接咨询相关院校的研究生招生办公室。
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