郑州大学作为河南省内知名的高等学府，考研竞争力较强。以下是一些考研难度较高的专业和学院：
1. 材料科学与工程学院：材料科学是国家重点学科，研究实力雄厚。
2. 化学学院：化学学科在国内外都有较高的声誉。
3. 土木工程学院：土木工程为国家重点学科，毕业生就业率高。
4. 计算机科学与技术学院：计算机科学与技术专业是河南省重点学科，教学和科研实力较强。
5. 机械工程学院：机械工程为国家重点学科，学科建设成果显著。
当然，除了以上学院和专业，郑州大学其他学院和专业的考研难度也较高。考生可以根据自己的兴趣和实力选择合适的学院和专业。
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