广州作为我国南方的重要教育中心，拥有众多优质的高等学府，适合考研的大学有：
1. 华南理工大学：作为“211工程”和“985工程”重点建设的大学，华南理工大学在工科领域享有盛誉，尤其在材料科学、化学工程与技术、建筑学等专业领域表现突出。
2. 中山大学：中山大学是“985工程”和“211工程”重点建设的综合性大学，其法学、经济学、医学、哲学等专业在全国具有很高的声誉。
3. 华南师范大学：华南师范大学是“211工程”重点建设的师范大学，其教育学、心理学、文学等专业在国内具有很高的地位。
4. 南方医科大学：南方医科大学是“211工程”重点建设的医学类大学，其医学、药学、护理学等专业在全国具有很高的知名度。
5. 华南农业大学：华南农业大学是“211工程”重点建设的农业大学，其农业科学、兽医学、食品科学与工程等专业在全国具有很高的地位。
6. 广东外语外贸大学：广东外语外贸大学是“211工程”重点建设的大学，其外国语言文学、国际经济与贸易、工商管理等专业在国内具有很高的声誉。
7. 广东工业大学：广东工业大学是“211工程”重点建设的工业大学，其机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术等专业在全国具有很高的地位。
8. 暨南大学：暨南大学是“211工程”重点建设的综合性大学，其新闻传播学、国际关系、中国语言文学等专业在国内具有很高的地位。
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