三明美术考研，以下是一些推荐的院校和方向：
1. 福建师范大学美术学院：该校美术教育历史悠久，师资力量雄厚，涵盖绘画、雕塑、美术学等多个专业，适合对美术理论有深厚兴趣的考生。
2. 福建工程学院美术学院：该校美术专业以设计为主，注重实践能力培养，适合有志于从事设计行业的考生。
3. 三明学院美术学院：该校美术专业设置较为全面，包括绘画、雕塑、美术学、艺术设计等多个方向，适合有不同兴趣爱好的考生。
4. 福建农林大学艺术学院：该校美术专业注重艺术与农业的结合，适合对农业艺术有研究兴趣的考生。
5. 福建中医药大学艺术学院：该校美术专业以中医文化为特色，适合对中医艺术有研究兴趣的考生。
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