酶工程考研有哪些专业

酶工程考研涉及的专业主要包括生物化学、生物技术、生物工程、食品科学与工程、应用化学等。这些专业不仅涵盖了酶工程的基础理论，还深入到酶的应用研究，如医药、食品、能源等多个领域。考生可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。

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