少数民族考生在考研中可以选择众多专业领域进行深造，主要包括但不限于以下几类：
1. 民族学、民俗学：这是专门针对我国少数民族的研究领域，旨在传承和发扬民族文化。
2. 语言文学：涵盖汉语言文学、少数民族语言文学等多个方向，有助于传承和发展少数民族语言文字。
3. 历史学：包括中国少数民族史、世界民族史等，研究我国少数民族的历史变迁。
4. 艺术学：如音乐、舞蹈、美术等，注重培养具有民族特色的艺术人才。
5. 教育学：专门针对少数民族教育，研究民族教育理论、政策与实践。
6. 管理学：如公共管理、企业管理等，为少数民族地区培养管理人才。
7. 经济学：包括区域经济学、国际贸易等，关注少数民族地区的经济发展。
8. 法学：涵盖宪法学、民商法学、刑法等多个方向，为民族地区培养法律人才。
此外，考生还可以根据自己的兴趣和实际情况，选择其他与少数民族相关的专业。
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