考研美术工科专业主要包括以下几类：
1. 美术设计学：涵盖平面设计、工业设计、环境设计、动画设计等方向。
2. 美术教育技术：研究美术教育的方法、手段和技术，培养美术教育专业人才。
3. 美术史论：研究美术历史、美术理论、美术批评等，培养美术研究型人才。
4. 工艺美术：涉及陶瓷、玻璃、金属、纤维等材料的设计与制作。
5. 数字媒体艺术：结合美术与数字技术，研究数字媒体艺术创作、传播与管理的理论与实践。
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