美术考研考编专业涵盖了广泛的艺术领域，主要包括以下几种：
1. 美术学
2. 艺术设计
3. 美术教育
4. 艺术史论
5. 美术学（美术史与理论研究）
6. 艺术设计学
7. 装饰艺术
8. 雕塑艺术
9. 油画艺术
10. 水彩画艺术
11. 版画艺术
12. 书法艺术
13. 工艺美术
14. 数字媒体艺术
15. 公共艺术
这些专业不仅涉及艺术创作，还包括艺术教育、艺术理论、艺术管理等方向。通过深入研究这些专业，考生可以全面提高自己的艺术素养和创作能力。
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