食品专业考研需要准备的科目通常包括以下几门：
1. 政治理论：这是所有考研生都必须参加的科目，主要考查马克思主义基本原理、毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系等。
2. 英语：英语考试通常包括听力、阅读、写作和翻译等部分，旨在考查考生的英语应用能力。
3. 数学：食品专业的数学考试内容可能包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
4. 专业课：食品专业考研的专业课内容因学校和专业方向而异，一般包括食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品营养学、食品分析等。
5. 综合测试：部分院校可能会要求考生参加综合测试，考察考生对食品专业知识的综合运用能力。
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