历史食品考研专业主要涉及食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验、食品生物技术等领域。具体来说，以下是一些常见的历史食品考研专业：
1. 食品科学与工程专业
2. 食品质量与安全专业
3. 食品营养与检验专业
4. 食品生物技术专业
5. 食品加工与储藏专业
6. 食品化学专业
7. 食品工艺学专业
8. 食品毒理学专业
通过这些专业的研究，考生可以深入了解食品的历史发展、加工技术、安全检测等方面的知识，为从事食品行业提供专业支持。
【考研刷题通】小程序，助力考生轻松备考！涵盖政治、英语、数学等全部考研科目，海量题库，精准刷题，助你一臂之力！快来体验吧！