三本院校考研食品专业学生可选择的方向主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测等。这些专业培养具备食品科学基础知识和实践技能,能在食品生产、检验、管理等领域从事技术和管理工作的复合型人才。
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