龙岩美术考研中，以下专业和课程相对容易过关：
1. 美术史论：该科目考查对美术史及艺术理论的理解和掌握，内容较为系统，考生通过系统复习，相对容易取得好成绩。
2. 设计基础：设计基础主要考查考生对设计理念、设计方法和设计流程的掌握，考生在备考过程中，多练习设计案例，提升自己的设计能力。
3. 素描：素描是美术专业的基础课程，考生在备考过程中，通过不断练习，提高自己的绘画技巧，相对容易取得高分。
4. 色彩：色彩是美术专业的重要课程，考生在备考过程中，注重色彩搭配和表现力的培养，相对容易过关。
5. 美术基础理论：该科目主要考查考生对美术基础知识的掌握，内容较为全面，考生通过系统复习，相对容易取得好成绩。
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