西安工程大学考研涵盖了多个学科领域，具体如下：
1. 纺织科学与工程：作为该校特色学科，纺织科学与工程专业在国内外享有盛誉。
2. 轻工技术与工程：该专业涵盖了造纸、印刷、包装等方向，是轻工行业的重要支撑。
3. 材料科学与工程：研究材料科学的基础理论和应用技术，为我国材料工业提供技术支持。
4. 设计学：涉及平面设计、工业设计、环境设计等多个方向，培养具有创新精神和实践能力的设计人才。
5. 应用经济学：研究宏观经济、产业经济、区域经济等领域，为我国经济发展提供理论依据。
6. 英语语言文学：培养具有较高英语水平和文学素养的专业人才，为我国对外交流提供支持。
7. 数学：研究数学理论、方法及其应用，为我国科技发展提供基础。
8. 机械工程：涉及机械设计、制造、自动化等领域，为我国机械工业提供技术支持。
9. 计算机科学与技术：研究计算机科学的理论、方法及其应用，培养具有创新能力的高层次人才。
10. 管理科学与工程：研究管理理论与方法，培养具有管理能力和创新精神的专业人才。
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