考研健美专项主要包括以下科目：
1. 健美理论：涵盖健美运动的基本原理、训练方法、营养学知识等。
2. 运动生理学：研究人体在运动过程中的生理变化，包括运动系统的生理特点、能量代谢等。
3. 运动训练学：探讨如何科学、系统地安排健美训练计划，提高训练效果。
4. 运动生物力学：研究人体在运动中的力学原理，分析运动过程中各环节的力学变化。
5. 健美技术：包括各种健美动作的技术要领、技巧，以及如何根据个人特点进行动作调整。
6. 健美营养学：研究健美运动员的营养需求，如何通过合理膳食保证训练效果。
7. 健美运动心理学：探讨健美运动员的心理素质、情绪调控等方面的知识。
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