德国食品考研专业涵盖了食品科学、食品工程、营养学、食品安全等多个领域。以下是一些具体的专业方向：
1. 食品科学与技术
2. 食品工程与加工
3. 食品质量与安全
4. 营养与人类健康
5. 食品生物技术
6. 食品微生物学
7. 食品法规与标准
8. 食品市场营销与管理
这些专业旨在培养具备食品科学理论知识和实际操作技能的专业人才，以满足我国食品行业的发展需求。
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