在全球范围内,有许多知名的研究生院校提供外国食品相关的研究项目。以下是一些以食品科学、国际食品研究或相关领域闻名的学校:
1. 康奈尔大学(Cornell University) - 美国纽约,以其食品科学和营养学项目著称。
2. 加州大学戴维斯分校(University of California, Davis) - 美国加州,拥有全球领先的食品科学系。
3. 英国伦敦大学学院(University College London) - 英国伦敦,提供食品科学与营养学硕士课程。
4. 澳大利亚墨尔本大学(University of Melbourne) - 澳大利亚墨尔本,食品科学领域的研究实力强大。
5. 荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University) - 荷兰瓦赫宁根,以食品科学和农业研究著称。
6. 瑞士洛桑酒店管理学院(Ecole Hotelière de Lausanne) - 瑞士洛桑,提供国际餐饮管理课程。
7. 法国蓝带国际厨艺学院(Le Cordon Bleu) - 法国巴黎,提供广泛的烹饪和餐饮管理课程。
这些学校都为学生提供了深入了解外国食品文化的机会,无论是从理论还是实践角度。
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