考研日语语种覆盖的专业非常广泛，主要包括但不限于以下几类：
1. 文学类专业：如日语语言文学、比较文学与世界文学等。
2. 外国语言文学类：涉及日语翻译、日语教育等。
3. 跨文化交际与交流类：如国际文化交流、对外汉语等。
4. 新闻传播类：如日语新闻学、国际新闻传播等。
5. 艺术设计类：如日语影视艺术、动画设计等。
6. 管理类：如日语商务管理、国际商务等。
7. 经济类：如日语经济学、国际贸易等。
8. 法学类：如国际法、比较法学等。
9. 历史学类：如日本史、亚洲史等。
当然，不同高校和专业的具体设置可能有所不同，考生在准备考研时应详细查阅目标院校的招生简章。
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