杭州地区有多所知名的高校提供食品相关的考研课程，以下是一些重点推荐的学校：
1. 浙江大学：作为全国顶尖的综合性大学，浙江大学在食品科学与工程专业享有盛誉，考研竞争激烈。
2. 浙江工业大学：该校的食品科学与工程专业历史悠久，科研实力雄厚，是考研热门选择。
3. 浙江农林大学：该校在食品科学与工程专业上有着较高的教学和科研水平，培养了大量食品行业人才。
4. 杭州师范大学：该校的食品科学与工程专业注重实践教学，毕业生就业前景良好。
5. 中国计量大学：该校的食品科学与工程专业以培养应用型人才为主，考研录取率较高。
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